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over30おじさんのお菓子作り日記 その2

2016年3月18日 09:00 | ブログ | | 220 views

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湯煎焼き不要☆簡単HMスフレチーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/2012211

なんだかんだと作ってみました。
水を張らなくてよいのと、薄力粉等が不要だったのでこちらのレシピを選びました。

材料たち1

材料たち1

うちにストックなんてあるはずもなく、スーパーへ買いに行きます。

材料たち2

材料たち2

レシピ通りに材料を量ります。

まぜまぜ1

まぜまぜ1

手順通りにまぜまぜします。

まぜまぜ2

まぜまぜ2

メレンゲ作りには文明の利器を使用します。
わ~い らくち~ん

型へ

型へ

> 12.さっくりと混ぜる。
さっくりすぎた気がします… もうちょっと混ぜるべきでした…

焼き上がり

焼き上がり

約40分ということで40分焼きましたが、焼きすぎた気がします…

冷めたらしぼむ

冷めたらしぼむ

冷ましたら結構しぼみます。そして冷蔵庫へ。

冷やして切る

冷やして切る

断面はいい感じです。
おいしいのか?おいしくないのか?どーっちなんだーい!