over30おじさんのお菓子作り日記

2016年2月23日 09:00 | ブログ | cube | 156 views

パウンドケーキミックス

それはバレンタインデー当日のできごとであった。
前日までに手作りのお菓子をいただき、テンションが上がっていたおじさん。
普通のものを返しては面白みがない…
じゃあ、お菓子も手作りにしてみよう！ということで。
乙女たちに交じりパウンドケーキミックスを買ってきました。

牛乳45ml

卵2コ

バター60g

パッケージの裏側にある通りに分量を量る。
バターは無塩バターじゃなくてよいそうです。
なお、バター売り場には無塩バターが姿を消しておりました。

ボールにだばぁ

バターはレンチン1分で溶かします。
なにも考えずぜーんぶボールにだばぁします。

まぜまぜ

文明の利器って素晴らしいですね！
ウイーンと5分ぐらい。

くるみ投入

2つ作ってうち1つはつぶしたくるみを。
共立食品様のくるみは量が少なかったので、農産部門においてあるくるみをチョイスしました。同じぐらいの値段で1.5倍ぐらい入ってました。

フルーツ投入

型に流し込む

型にクッキングシートを詰め込んで。
ぐちゃっとクッキングシートを詰め込んだので若干変な形に…

170℃で

そんなのは気にせず、170℃に予熱したオーブンへ。
45分+2～3分焼くと…

上手に焼けました

結構いい感じになったと思います。
混ぜるだけでしたが、案外楽しいもんだなぁと思いました。
ホワイトデーのお返しは既製品にします。